Pretraľnik
 
 

Display results as :
 


Rechercher Advanced Search

Latest topics
» KAD OBOLIMO OD GRIPE - RECEPT
ned 4 pro - 11:51 by lakky

» Dr. Lidija Gajski: Farmaceutska industrija vara bolesne i ..
sri 9 stu - 20:57 by lakky

» JABUČNI OCAT (Acetum mali)
pon 31 lis - 14:45 by lakky

» BAGREM (Robinia Pseudocacia L)
uto 24 svi - 22:32 by lakky

» PASTIRSKA IGLICA (Geranium robertianum L.)
sri 4 svi - 10:36 by lakky

» VENE - PROŠIRENE I UPALJENE
čet 3 oľu - 23:32 by melioto94

» SMREKA (Picea abies L.)
čet 17 pro - 2:00 by lakky

» SOJA (Glycine hispida L.)
čet 17 pro - 1:20 by lakky

» SVINJSKA MAST
sri 16 pro - 0:27 by lakky

Social bookmarking
Bookmark and share the address of Tugonica on your social bookmarking website
Navigation
 Portal
 Index
 Članstvo
 Profil
 FAQ
 Pretražnik
Affiliates
free forum

JABUČNI OCAT (Acetum mali)

Prethodna tema Sljedeća tema Go down

Re: JABUČNI OCAT (Acetum mali)

Postaj  lakky on pon 31 lis - 14:45

Preneseno iz RECEPTIZASVE.WORK

NAJBOLJI SAVEZNIK U NEZI KOŽE! SVAKI DAN ‘UMIVAJTE SE’ JABUKOVIM SIRĆETOM – REZULTATI SU OČARAVAJUĆI!
| Juni 12, 2016


Mnogi znaju da jabukovo sirće ima pozitivan efekat na kosu, njegova primena je provereno oružje u borbi protiv artritisa i bolova u zglobovima, a manje je poznato da je odličan saveznik u nezi lica!

Ako vas muče problemi sa kožom, poput osipa, upala, akni i proširenih pora, jabukovo sirće je idealno rešenje.

Naime, u njemu se nalaze alfa-hidroksilne kiseline, koje uklanjaju mrtve ćelije i obnavljaju kožu. Takođe, normalizuje lučenje masnoća, poseduje antibakterijska i antigljivična svojstva, odlično posvetljuje i hidrira kožu.

Skupi kozmetički preparati poznatih brendova za negu lica sadrže ovu komponentu, ali u jabukovom sirćetu je njihov sadržaj mnogo veći.

Pre primene, jabukovo sirće treba rablažiti prokuvanom ohlađenom vodom u odnosu 1:3. U pripremljeni rastvor umočite tupFer od vate i prebrišite lice pre uobičajenog umivanja. Radite tako ujutro i uveče.

Pomoću jabukovog sirćeta mogu se posvetliti pigmentne fleke – jednostavno stavite pokvašeni tuFer na mesta na koži sa prekomernom pigmentacijom na 20-30 minuta.

Imajte na umu da možete koristiti kupovni proizvod, ali za negu lica je bolje koristiti domaće jabukovo sirće.

izvor: dnevno.rs

lakky
Admin

Broj postova : 525
Location : Zagreb
Registration date : 10.04.2008

Korisnički profil http://www.clakic.page.tl/

[Vrh] Go down

DR. OZ: JABUČNI OCAT ELIKSIR ZDRAVLJA

Postaj  lakky on pon 30 oľu - 0:12

DR. OZ: JABUČNI OCAT ELIKSIR ZDRAVLJA
Zbogom žgaravici i upali grla, prhuti i uz jabučni ocat

ELIKSIR ZDRAVLJA Popijete li prije obroka čašu vode u koju ste dodali žličicu octa spriječit ćete nadutost i žgaravicu - za bolji okus možete dodati i malo meda, kaže OZ

Od jabučnog octa koji pomaže u snižavanju razine šećera u krvi do balzamičkoga koji blagotvorno djeluje na zdravlje srca, ocat je u svim varijantama veliki prijatelj zdravlja, tvrdi dr. Oz. Ne čudi, stoga, što je taj drevni začin koji se koristio prije više od 10.000 godina ponovno doživio procvat te se upotrebljava i kao zdrava namirnica i kao lijek. Jabučni ocat moćan je i jeftin lijek koji djeluje protiv bakterija, virusa i gljivica te može pomoći kod grlobolje i žgaravice, ali i u borbi protiv prhuti i dosadnih bradavica. Ocat sadrži antioksidanse koji usporavaju starenje i smanjuju rizik od raka, a znanstvenici tvrde da može imati i fiziološke učinke slične onima koje imaju neki lijekovi protiv dijabetesa kao što su akarboza i metformin. Nekoliko gutljaja jabučnog octa prije obroka bogatog ugljikohidratima pojačat će inzulinsku osjetljivost te usporiti rast šećera u krvi kod ljudi otpornih na inzulin, odnosno kod osoba s predijabetesom ili dijabetesom tipa 2, pokazalo je istraživanje iz 2004.

Jabučni ocat blagotvorno djeluje i na probavni sustav.Osjećate li nadutost i muče vas plinovi, u šalicu vode ili čaja dodajte žlicu enzimima bogatoga jabučnog octa te popijte prije jela. Ocat potiče i izlučivanje probavnih sokova koji pomažu razgraditi hranu te će čaša vode s octom prije jela učinkovito djelovati i protiv zatvora i protiv žgaravice. Čim osjetite prve simptome žgaravice, posegnite za ovim receptom, a za bolji okus napitku možete dodati i malo meda, savjetuje dr. Oz.
Zahvaljujući antibakterijskim svojstvima, ocat uvelike pomaže kod infekcija grla jer kiselost smanjuje pH tkiva te sprečava rast bakterija na njegovoj površini.

Muči li vas dosadna upala grla, napravite eliksir od jabučnog octa koji će ublažiti infekciju. Pomiješajte žličicu jabučnog octa, žličicu crvene paprike i tri žličice meda od djeteline te mješavinu razmutite u čaši tople vode.
Jabučni ocat i med imaju antibakterijska svojstva, a kapsaicin iz ljute paprike pomaže ublažiti bol.

Jabučni ocat razgrađuje sluz i pročišćava sinuse te pomaže kod alergijske grlobolje. Octena kiselina, koja octu daje opor okus i jak rmiris, ima učinak netoksičnog sredstva za dezinfekciju te djeluje čak i protiv, bakterija uzročnika tuberkuloze - one su otporne na lijekove, pokazalo je prošlogodišnje istraživanje.

Kao bogat izvor polifenola, spojeva koje su biljke sintetizirale kao odgovor na stresne uvjete te poboijšavaju antioksidacijsku zaštitu, ocat smanjue i, tvrdi dr. Oz, rizik od raka.

ČUVAJTE ZUBE
Kako ocat nakon dulje upotrebe u prehrani ne bi nagrizao zubnu caklinu nakon jela isperite usta.

RECEPT ZA IZBJELJIVANJE ZUBA
Da bi ste sa zuba uklonili tvrdokorne mrlje  istrljajte ih jabučnim octom, a potom dobro
isperite vodom. Postupak ne ponavljajte prečesto kako ocat ne bi oštetio zubnu caklinu. Možete napraviti i manje abrazivnu vodicu za ispiranje usta s efektom izbjeljivanja zubi tako da pomiješate žličicu jabučnog octa sa šalicom vode.

Uz natopljeni ručnik nestaju loši mirisi
Napravite osvježavajuće maramice za stopala tako da dječje maramice ili papirnati ručnik prelijete čašom jabučnog octa. Ostavite ih preko noći u hladnjaku, spremite u vrećicu sa zatvaračem i upotrebljavajte prema potrebi. Kiselina iz jabučnog octa promijenit će pH vrijednost kože što će pomoći protiv bakterija i neugodnog mirisa.

RIJEŠITE SE PRHUTI
■ Pomiješajte jednake dijelove (oko 1/4 šalice) jabučnog octa i vode te ulijte u bočicu s pumpicom. Nakon šamponiranja nanesite mješavinu na kosu, ostavite da djeluje 15 minuta te isperite. Postupak ponavljajte dva puta na tjedan i riješit ćete se prhuti jer kiselost octa zagorčava život gljivicama koje pospješuju nastanak prhuti na tjemenu

Razrijedite kupovni preljev octom i smanjit ćete kaloričnost salate
BALZAMIČNI ocat sprečava oksidaciju lipoproteina misis gustoće (LDL), odnosno lošega kolesterola. Vjeruje se da LDL doprinosi aterosklerozi, pokazalo je istraživanje američkog Udruženja za mikrobiologiju.
• Kupovni preljev koji je krcat kalorijama razdijelite u dvije bočice tako da ih ispunite do polovine, a preostalu polovinu dopunite octom, kaže dr.Mehmet Oz.

Oblozi za glatku i čistu kožu bez prištića i bora
Ručnik natopite razrijeđenim jabučnim octom te ga stavite na lice i ostavite nekoliko minuta, Zaštitni kiseli sloj obnovit će pH kože i učiniti je glatkom. apsorbirat će višak ulja te smanjiti sitne bore.
Ostavite li ga da djeluje preko noći, razrijeđni jabučni ocat izbisat će tamne mrlje i staračke pjege s kože te isušiti prištiće i ublažiti ožiljke od akni.

IZLIJEČITE OPEKLINE
Sačuvajte recept za ljetne nezgode - kupki dodajte do dvije šalice jabučnog octa i namačite se deset minuta. To će pomoći koži da uravnoteži pH razinu te će ublažiti opekline.



Piše: SANJA RAPAIĆ
Preneseno iz 24SATA  
Prenio: Lakky, 29.03.2015
Kontakt mail: lakky63@gmail.com

lakky
Admin

Broj postova : 525
Location : Zagreb
Registration date : 10.04.2008

Korisnički profil http://www.clakic.page.tl/

[Vrh] Go down

Re: JABUČNI OCAT (Acetum mali)

Postaj  lakky on ned 29 oľu - 19:50



Ljekovita moć jabučnog octa: Čisti kosu i uklanja bradavice
Piše: Ozren Podnar

Ublažava žgaravicu i smanjuje kiselost, pomaže kod alergija, upala grla i zglobova, astme, poboljšava cirkulaciju, ublažava nervozu, a pektin iz octa pridonosi sitosti



Daje osjećaj sitosti i punoće


Nekoliko gutljaja razrijeđenoga jabučnog octa podiže energiju i uklanja žgaravicu, a kao narodni lijek za mnoge boljke koristi se stoljećima. Osnova jabučnog octa je octena kiselina koja mu daje kiseli okus, a koja djeluje kao prirodni antiseptik i konzervans. Jabučni ocat sadrži više od 90 različitih sastojaka, među kojima su vitamini, minerali i elementi u tragovima. Između ostalog sadrži kalcij, magnezij, željezo, fosfor, kalij i mangan...

Jabučni ocat je prirodni napitak koji se najčešće koristi kao nadopuna prehrani upravo zbog brojnih vitamina i minerala koji pridonose održavanju cjelokupnog zdravlja.

Znanstveno je dokazano da jabučni ocat održava vitalnost i osvježava organizam, potiče metabolizam te jača tjelesne obrambene mehanizme.

Primjerice, za pomoć pri mršavljenju ulijte dvije žlice jabučnog octa u 500 ml vode. Napitak se uzima nekoliko puta tijekom dana. Istraživanja upućuju na blag, ali postojan gubitak težine kod ljudi koji su pili razrijeđeni jabučni ocat. Pokazalo se kako jabučni ocat može pomoći u rastapanju masnoća s trbuha i mršavljenju. Želite li smanjiti kiselost i ublažiti žgaravicu, uzmite jabučni ocat.

Stručnjaci tvrde kako je dovoljno progutati žličicu octa i zatim popiti čašu vode. Za nekoliko minuta počet ćete osjećati olakšanje. No pazite - jabučni ocat ne pomaže ako imate čir. Može biti učinkovit i kod alergija jer čisti sinuse i otvara dišne putove, usput ublažavajući upalu grla i glavobolju. Jabučni ocat također čisti krv od toksina, snizuje povišeni krvni tlak i mogućnost stvaranja ugrušaka, a pomaže i u regulaciji razine kolesterola, masnoća i šećera u krvi. Zbog antibakterijskog djelovanja djeluje i na probavu.
- Pektin iz jabučnog octa doprinosi održanju normalne razine kolesterola u krvi - potvrđuje nutricionistica Sandra Krstev Barać.

A zato što može sniziti razinu šećera u krvi, osobito je dobar za ljude koji boluju od dijabetesa tipa 2.
- Popis pozitivnih djelovanja pripisanih jabučnom octu je znatno duži od mršavljenja. Smatra se da pomaže kod upale zglobova, astme, vrtoglavice, umora, glavobolje, kašlja, nesanice, loše cirkulacije i nervoze. No tvrdnje treba uzeti s rezervom jer ni one nisu svoju potvrdu našle u znanstvenoj literaturi - kaže nutricionistica Krstev Barać.

Smatra se da jabučni ocat potiče i lučenje želučane kiseline te pomaže tijelu da iskoristi hranjive tvari. Također, štiti crijevnu floru od toksičnih bakterija, smanjuje nadutost i proljev te regenerira sluznicu crijeva. Jabučni ocat pomoći će vam i u nedostatku koncentracije jer pospješuje mentalne sposobnosti, a pomaže i ako imate problema sa spavanjem.

mag. nutricionizma Sandra Krstev Barać
Daje osjećaj sitosti i punoće
Ocat se proizvodi od svježe istisnutog soka od jabuka koji se ostavlja da fermentira nekoliko tjedana na sobnoj temperaturi. Najvredniji sastojak jabučnog octa preuzet iz jabuki je pektin. On je prehrambeno vlakno topivo u vodi koje ima sposobnost vezanja vode u probavnom sustavu te tako pridonosi osjećaju punoće i sitosti. Pektin usporava apsorpciju glukoze što održava stabilnu razinu inzulina. Ublažava i oscilacije u razini šećera u krvi i osjećaju gladi, zbog čega je vjerojatno ocat postao dio popularne kure mršavljenja.

Čisti prhut te kosi vraća sjaj i daje joj volumen
Za uklanjanje prhuti natopite tjeme i kosu čistim jabučnim octom te pustite da odstoji pola sata, a zatim isperite. Jabučnim octom možete isprati kosu nakon šamponiranja umjesto nanošenja regeneratora. Napunite praznu bočicu s pola žlice jabučnog octa i šalicom hladne vode. Polako prelijevajte mješavinu preko kose tako da se dobro natopi. Nakon nekoliko tretmana jabučni ocat će vidljivo povećati volumen i dati sjaj kosi.

Uspješno uklanja bradavice s tijela
Namočite vatu jabučnim octom, prislonite je na bradavicu i učvrstite flasterom. Držite vatu na tome mjestu preko noći i nakon nekoliko dana bradavica bi trebala otpasti. Ponovite tretman nekoliko puta nakon što bradavica otpadne kako biste spriječili njezin ponovni rast. Jabučni ocat dobar je i za uklanjanje fibroma, izraslina na koži.

Više pogledajte na portalu ZdravaKrava.hr.

Preneseno iz 24sata.hr
Prenio: lakky, 29.03.2015
Kontakt mail: lakky63@gmail.com

lakky
Admin

Broj postova : 525
Location : Zagreb
Registration date : 10.04.2008

Korisnički profil http://www.clakic.page.tl/

[Vrh] Go down

Re: JABUČNI OCAT (Acetum mali)

Postaj  lakky on pet 5 tra - 12:29

OCAT U NARODNOJ MEDICINI (nastavak)

Održavanje higijene octom
Od najstarijih vremena ocat je bio poznat kao sredstvo za čišćenje u kući i izvan nje: razrijeđeni ocat očistit će tijelo od nečistoće i ukloniti loše mirise. Ocat će osvježiti i dezinficirati odjeću. Staklene površine bit će blistavo prozirne. Iz cisterna za vodu nestat će miris truleži i vratit će se svježina koju su imale u trenutku gradnje. Popis je to povoljnog djelovanja octa, zbog čega se on stoljećima upotrebljavao za održavanje čistoće tijela i doma.



Dulje je razdoblje ocat bio svojevrsni simbol čistoće starih naroda. Koliko je bio cijenjen u starom vijeku (oko 500 godina prije rođenja Isusa Krista), kao sredstvo za održavanje higijene, najbolje govori i danas važeća i objektivna biblijska (Solomunova) izreka: "Onom tko odbacuje ocat, pripada trulež".



Većina svojstava zbog kojih se ocat nekad rabio za održavanje čistoće u današnje vrijeme su prošlost. Danas su na tržištu deseci i stotine različitih higijenskih sredstava čije se djelovanje zasniva na svojstvima različitih kemikalija. Osim tog izobilja, različitih oku i nosu ugodnih sredstava, ponetko će još uvijek posegnuti za dobrim starim octom. Netko će to učiniti iz ljubavi za naš okoliš, drugi jer požele katkad koristiti sredstvo koje su rabili u mladosti. Ponekog će na korištenje tog sredstva potaknuti i potreba da izbjegne troškove za skupe de dorane i šampone.



Dobro je zato i danas se prisjetiti svojstava octa, zbog kojih se nekad rabio u našim kućanstvima

- ocat će očistiti prljavštinu kupljenu na prozorskim staklim;

- očistit će ogledalo i dati mu visoki sjaj,

- pločice na zidu i kameni podovi ponovno će zablistati,

- stari podovi od drva ponovo će vratiti stari izgled poslije prskanja otopinom octa,

- rublje i tkanine će omekšati: (posebice vuna) kad se vodi za za ispiranje doda ocat,

- ocat će ukloniti i tvrdokorne mirise iz dijelova odjeće i bez uporabe deterdženata,

- razrijeđeni ocat pomoći osobama sklonijim alergijama, uklone loše mirise iz kose i vanjskih dijelova tijela,

- četkica za zube bit će oslobođena lošeg mirisa i klica ako je ostavite preko noći u razblaženoj otopini octa,

- četke za ličilačke radove bit mekše i dugovječnije ako ih poslije pranja kratko uronite u otopinu octa

- ocat će dobro doći na s kom mjestu gdje je potrebno ukloniti vodeni kamenac (s porculanskog praonika, kade, tuša, pa i WC školjke).



Ovakvim korištenjem octa u kućanstvu učinit ćemo i dobro djelo za naš okoliš. Unošenje octa u prirodu, umjesto deterdženata, klora i drugih kemikalija, mali je ali važan doprinos održanju sklada prirode. Ocat u okolišu zaluženom bazičnim sredstvima pridonosi stabilnosti prirodne kemijske reakcije tla i voda, i tako pridonosi ukupnoj održivosti prirode.



Primjedba:

Zadaća ovog poglavlja bila je da pregledom svih svojstava octa, pa tako i uporabe u narodnoj medicini, čitaoce svestranije upoznamo s ukupnim svojstvima ovog proizvoda. Svrha napisa nije da čitaoca upućuje na korištenje octa za sprječavanje pojedinih bolesti ili na liječenje octom. Zato redakcija i autor ne preuzimaju odgovornost za neuspjehe ili štete koje bi mogle nastati takvom primjenom.



Preneseno iz knjige "Domaći ocat i konzerviranje hrane" od Dr.sc. Ferdinanda Vešnika.
Pripremio i prenio: Lakky, 04.04.2013.
Kontakt mai: lakky63@gmail.com



lakky
Admin

Broj postova : 525
Location : Zagreb
Registration date : 10.04.2008

Korisnički profil http://www.clakic.page.tl/

[Vrh] Go down

Re: JABUČNI OCAT (Acetum mali)

Postaj  lakky on pet 5 tra - 0:21


OCAT U NARODNOJ MEDICINI

Ocat je, pored ljekovitog bilja, najstariji lijek kojim se čovjek liječio od različitih bolesti. Česta primjena octa u kućanstvima kod uklanjanja zdravstvenih tegoba članova obitelji dovela je i do njegove uporabe u službenoj medicini u 19. i djelomice 20. stoljeću. Iz literature se može doznati da je staro ljekarništvo poznavalo na desetke lijekova u kojima se ocat koristio za medicinske svrhe, ali i za njegu tijela i poljepšavanje.

Pojavom novih medicinskih spoznaja u ljekarništvu, početkom 20. stoljeća, ocat se sve manje primjenjivao za liječenje, tako da se u današnje vrijeme zadržao uglavnom kao sredstvo za održavanje higijene i liječenje kod kuće. Evo nekoliko literaturnih podataka o djelovanju octene kiseline na mikrobe, kao i o donedavnoj uporabi octa u narodnoj medicini.

Djelovanje octa na mikrobe
Vjeruje se da se zdravstvena vrijednost octene kiseline bazira, između ostalog, i na njezinu svoj da na mikrobe djeluje uništavajuće. Njezino protumikrobno djelovanje zasniva se i na svojstvu sniženja vrijednosti medija, ali još i više njezinu specifičnom protumikrobnom djelovanju. Zbog toga se ona, u odnosu na druge protumikrobne kiseline, može bolje iskoristiti sprječavanju infekcija.

Octena kiselina na bakterije djeluje uništavajuće u koncentracijama većim od 1,5%.
Neke vrste i oblike mikroba (sporolirajući oblici) samo zaustavlja u množavanju i ograničava njihovu aktivnost, druge pak potpuno i uništava (vegetativne forme).

Klice tuberkuloze, primjerice, bivaju usmrćene već 1,1 %-tnom otopinom tene kiseline.

Stafilokoke i salmenele, opasne uzročnike probavnih tegoba, uništava 2,0%-tna otopina octene kiseline već za 25 minute Lueck, H. Wuestenfeld).

To omogućava da se octena kiselina primjenjuje i u današnje vrijeme, i to kao dodatno sredstvo održavanje higijene. Svugdje gdje postoji potreba za održavanjem čistoće i dobrih sanitarnih uvjeta ona se može rabiti.

Primjerice, u sredinama koje mogu biti izvor nekih zaraznih bolesti (bolesnička soba i prostori gdje borave potencijalni prenosioci zaraznih bolesti).

Ocat će, u kombinaciji s ostalim sredstvima za čišćenje i održavanje higijene, znatno pridonijeti uklanjanju opasnosti da se zarazne bolesti prošire na druge članove obitelji.

Djelotvorna primjena ostvaruje se brisanjem i pranjem ploha i predmeta octom, kao i ulijevanjem octa ili razrijeđene octene kiseline (4 - 5%-tne) u praonike (lavaboe), izljeve za vodu, WC školjke i sva druga mjesta u kojima se mogu stvoriti gnijezda za razvoj štetnih mikroba.

Djelotvornom se octena kiselina pokazala i u suzbijanju patogenih bakterija i u plinovitu obliku. Zrak koji je sadržavao od 0,1 do 0,2 g octene kiseline u metru kubičnom (unesen pomoću gaze natopljene octenom kiselinom), djelovao je baktericidno na patogene klice, izložene 24 sata tom zraku. Na rezultatima ovih istraživanja zasnovana je i jedna stara terapija liječenja prehlada i gripe octenom kiselinom iz octa.

Bolesnici bi boravili određeno vrijeme u inhalatorijima (prostorijama u kojima su udisali pare octene kiseline) i tako uklanjali svoje tegobe. Prema literaturnim podacima, pacijentima se popravilo opće stanje, a nisu pretrpjeli nikakve posljedice glede iritacije octenom kiselinom (H. Muchow).

Iz tih iskustava vjerojatno potječe i običaj osvježavanja zraka octom u stambenim prostorijama ' prvenstveno u Francuskoj, ali i drugdje u svijetu. Da bi se uklonio loš zrak u nekom prostoru, stavilo bi se nešto vinskog octa u dobro zagrijanu metalnu kutljaču i ostavilo da ishlapi u toj prostoriji.

Primjena u narodnoj medicini
U relativno novije vrijeme, ljekovitim svojstvima octa bavio se i američki liječnik Daniel C. Jarvis (Džervis). Pridavao je veliko značenje jabučnom octu u održavanju zdravlja ljudi i domaćih životinja. Zastupao je mišljenje da dobro zdravlje i dug život ljudi u državi Vermont u SAD-u, gdje je i on živio, mogu zahvaliti najviše potrošnji jabučnog octa, koji se u to vrijeme tamo jedino proizvodio.

Dr. Jarvis objašnjava povoljan utjecaj jabučnog octa na zdravlje ljudi sastojcima mineralnog kompleksa octa, posebice elementa kalija, koji ocat zaista sadržava u velikim količinama (80 - 140 mg/l). Prema njegovu tumačenju, te mineralne tvari prelaze iz konzumiranog octa u staničje ljudskog organizma, koje obogaćene kalijem i ostalim mineralima odolijevaju i brane se od uzročnika raznih bolesti.

Dr. Jarvis je zastupnik preventivne medicine. Nastojao je što više rabiti pripravke narodne medicine, od kojih je posebice hvalio ljekovito djelovanje jabučnog octa. Praćenjem svakodnevnih običaja stanovništva države Vermont sakupio je toliko iskustva o liječenju u narodu, posebice na selu, daje o tome napisao knjigu "Narodna medicina" (Folk medicine; A. Doctors Quide to Good Heald, 1960.). Knjiga je prevedena i objavljena u bivšoj državi 1983. pod naslovom "Tajne zelenih riznica prirode".

U knjizi je navedeno nekoliko podataka o tome kako se pomaže vinskim i jabučnim octom u uklanjanju nekih zdravstvenih tegoba, kao i nekoliko primjera o tome kako su stanovnici države Vermont jabučnim octom uklanjali neke od zdravstvenih problema sredinom ovoga stoljeća. Ponešto podataka odnosi se i na davanje jabučnog octa domaćim životinjama.

Smanjivanje boli i otoka na malim zglobovima ruku i nogu
Otekline i bol naneseni uganućem ili udarom (primjerice padom), mogu se ublažiti tako da se originalni vinski ocat (sa 3-4% octene kiseline) malo ohladi i nalije na dužu pamučnu ili lanenu tkaninu. Njome se prvo omota bolno mjesto, a zatim na to stavi veći povez od tkanine. Držati ekstremitet što duže u mirovanju i u neopterećenu položaju. Postupak treba ponoviti ako se želi brzo djelovanje. Kada je ocat toliko jak da nagriza kožu, treba ga razrijediti s malo vode.

Uklanjanje glavobolje
Kod pojave glavobolje pomaže vinski ili jabučni ocat, i to primjer obloga. Octeni oblozi smanjuju otekline zbog poboljšanja površinskoga krvotoka, što uzrokuje ublažavanje nastalih tegoba. Vinski ocat razrijedi se s vodom u omjeru 1:1 nalije na lanenu tkaninu i stavi na bolno mjesto te omota s još ne tkanine.

Uklanjanje nesanice
U čajnu šalicu s medom st se tri žličice jabučnog octa i izmiješa sadržaj. Uzima se po dvije žličice te smjese prije spavanje. Ako u roku jednog sata san ne dolazi na postupak treba ponoviti.

Pomoć kod pretilosti i visokoga krvnog tlaka
Osobe sa suviškom kilograma kao i povećanim krvnim tlakom mogu si pomoći redovitim uziman jabučnog octa. Svakodnevno uzimanje po čašu vode pomiješan sa dvije čajne žlice octa, uz svaki obrok hrane, kroz dulje razdoblje doći će do reguliranja tjelesne mase kao i krvnog tlaka. Mješavini se mi dodati jedna čajna žlica meda.


Uklanjanje prolazne vrtoglavice
Žlica jabučnog octa unese se u usta i drži neko vrijeme i s čašom vode potom popije.

Bolesno grlo
Pomaže višekratno ispiranje grla mješavinom čaše vode i žličice jabučnog octa. Svakog sata, mješavinom octa grlo se ispire (grgljanjem), a otopina popije. Kad popusti bol, ispirati grlo svaka dva sata. Za 24 sata obično prestane i teška grlobolja.

Zaštita od neodgovarajuće pripravljene hrane
Prehranom izvan kuće i u drugim prilikama ponekad nastaju ozbiljni poremećaji probave, i to zbog jedenja loše ili stare hrane. Kod sumnje na ispravnost hrane, prije jela treba popiti čašu vode sa 20 - 30 ml jabučnog octa. Zbog takvih slučajeva, dobro je u obveznu putnu opremu staviti i bočicu jabučnog octa.

Davanje octa nekim domaćim životinjama
Većina domaćih životinja rado popije male količine jabučnog octa u pitkoj vodi ili hrani. Prema popularnoj literaturi, davanje malih količina jabučnog octa domaćim životinjama dovodilo je do općeg poboljšanja zdravstvenog stanja nekih pasmina domaćih životinja.

Iz razgovora s veterinarskim stručnjakom, autor ove knjige je doznao da je do takva djelovanja jabučnog octa u navedenim slučajevima moglo doći zbog vitamina B skupine koje taj ocat sadržava.

Jabučni ocat dodan u vodu za piće pilićima u intenzivnom tovu poboljšao je rast perja i unaprijedio njihov cjelokupni razvoj. Tržna kakvoća njihova mesa bila je bolja, meso ukusnije.

Primjena jabučnog octa u uzgoju kanadskih kuna dovodila je do napretka u zdravstvenoj kondiciji ovih krznaša. Životinje ovog krznaša često obolijevaju od jedne vrste bolesti živčanog sustava, pri čemu životinje izgrizu vlastiti rep.

Životinje koje su dobivale po jednu žličicu jabučnog octa dnevno prestale su pokazivati simptome navedene bolesti. Kad se prestalo s dodavanjem octa, simptomi bolesti su se vratili.

Jabučni ocat koji se davao skupini muznih krava poboljšao je njihovo opće zdravstveno stanje, a ujedno je nestalo čestih pojava mastitisa (upala vimena). Smanjeni su bili i problemi s oplođivanjem, pa su i krave koje dulje nisu mogle biti oplođene poslije određenog vremena postale bređe. Svakoj životinji davano je u hranu svakodnevno po 100 grama jabučnog octa. Takvu zakiseljenu hranu vrlo rado su uzimale.


Preneseno iz knjige "Domaći ocat i konzerviranje hrane" od Dr.sc. Ferdinanda Vešnika.
Pripremio i prenio: Lakky, 04.04.2013.
Kontakt mai: lakky63@gmail.com




lakky
Admin

Broj postova : 525
Location : Zagreb
Registration date : 10.04.2008

Korisnički profil http://www.clakic.page.tl/

[Vrh] Go down

JABUČNI OCAT - Liječenje jabučnim octom

Postaj  lakky on sri 12 pro - 17:43

Jabučni ocat

Autor: Ivana Dragica


Liječenje jabučnim octom

Ocat je jedan od najljekovitijih darova prirode čovječanstvu, a njegova tisućljetna uporaba to i dokazuje.

Jedna od najpoznatijih vrsta je jabučni ocat.

Smatra se da se u liječenju koristi barem 10.000 godina, a sam otac medicine Hipokrat propisivao ga je kao ljekoviti eliksir.

Od davnina su ga narodi upotrebljavali kao konzervans, dezodorans, tonik za vitalnost, snagu, dezinfekciju i zacjeljivanje rana.

Jabučni ocat u sastavu ima 19 od 22 važna minerala za rast, obnavljanje i održavanje organizma: kalij, natrij, magnezij, kalcij, bor, fosfor, sumpor, željezo, fluor.

Sadrži vitamine C, E, A, B1, B2, B6, beta-karoten, bioflavonoide, pektin, jabučnu i octenu kiselinu.


Kako napraviti tonik od jabučnog octa
Standardni recept za tonik je 2-3 žličice jabučnog octa u 30 ml vode. Jabučni ocat trebate razrijediti jer može oštetiti zubnu caklinu.

Da biste iskoristili sve njegove prednosti, koristite sirovi, nefiltrirani, nepasterizirani jabučni ocat, koji sadrži žive tvari i enzime.

Uvijek ga promućkajte prije upotrebe.


Pomoć kod mršavljenja i dijabetesa
Uzimanje tonika prije obroka pomaže kod dijabetesa, potiče probavu, kontrolira apetit i potiče mršavljenje.

Jabučni ocat snižava glikemijski indeks namirnica, poboljšava inzulinsku rezistenciju i omogućava kontrolu dijabetesa tipa 2.

Octena kiselina u jabučnom octu sprečava odlazak hidroklorne kiseline iz želuca. Tako se hrana lakše probavlja bez pojave refluksa, nadutosti i plinova, a ujedno liječi zatvor i proljev.

Istraživanja dokazuju da jabučni ocat uravnotežuje apetit, pojačava osjećaj sitosti i smanjuje želju za dodatnom hranom.

Ocat čini dijete manje stresnima, jer istovremeno daje energiju i čisti organizam.


Krvožilni sustav
Za reduciranje kolesterola dnevno uzimajte 15 ml jabučnog octa.

Vjeruje se da pektin apsorbira masti i kolesterol te ih tako eliminira iz organizma, a aminokiseline iz octa neutraliziraju loši LDL kolesterol.

Za snižavanje krvnog tlaka pijte jednu žličicu jabučnog octa i jednu žličicu meda u čaši vode dvaput dnevno.

Med i jabučni ocat obiluju kalijem, koji regulira razinu natrija u krvi, normalizirajući krvni tlak. Sadrže i magnezij koji smanjuje pritisak na krvne stijenke.

Blaži oblik hemeroida nekoliko puta dnevno namažite s čistim jabučnim octom.

Na varikozne vene ujutro i navečer nanosite obloge od čistog jabučnog octa.

Za ublažavanje krvarenja iz nosa u nosnice stavite vaticu natopljenu jabučnim octom i legnite. Od octa će krvarenje prije proći.


Zdravlje kostiju i zglobova
Iako je kiselog okusa, jabučni ocat zapravo alkalizira organizam i odlično djeluje na giht i artritis. Smanjuje bol, uklanja ukočenost zglobova i eliminira višak tekućine.

Zbog bogatog mineralnog sastava jabučni ocat pomaže u održavanju zdravlja kostiju i borbi protiv osteoporoze.

Kod artritisa masirajte bolne zglobove mješavinom od 125 ml jabučnog octa i 60 ml maslinovog ulja te pijte razrijeđeni ocat prije svakog obroka.

Kod gihta promiješajte dvije žličice jabučnog octa i dvije žličice meda u čaši vode i pijte triput dnevno prije obroka.

Na oboljelim mjestima držite obloge od čistog octa, minimalno 15 minuta.

Tonik s medom izvrstan je za mišićne grčeve i grčeve u nogama.


Kožne tegobe
Jabučni ocat potiče staničnu izgradnju kože i vezivnog tkiva. Zbog toga ga možete koristiti u službi ljepote i zdravlja kože, kose i noktiju.

Akne i masnu kožu nekoliko puta dnevno mažite mješavinom od dvije žlice jabučnog octa i 30 ml vode.

Staračke pjege jednom dnevno mažite mješavinom od jedne žlice jabučnog octa, jedne žličice soka od luka i 30 ml vode. Mrlje bi trebale izblijediti za dva tjedna.

Gljivice na noktima ili atletsko stopalo močite dvaput dnevno u jednakom omjeru jabučnog octa i vode.

Nanosite čisti jabučni ocat na oboljela mjesta nekoliko puta dnevno i prije spavanja.

Kod žuljeva i kurjeg oka namočite noge u toploj vodi. Zatim istrljajte tvrda mjesta s kamenom, stavite oblog od jabučnog octa te povežite. Ponovite sljedeće jutro.

Na oteklinama ili površinskim opekotinama držite oblog od čistog jabučnog octa jedan sat. Djelovat će brže nego led.

Pelenski osip, lišajeve ili ekceme mažite jednakim omjerom jabučnog octa i vode. To će eliminirati gljivice i bakterije koje ga uzrokuju.


Njega kose i tjemena
Za uklanjanje prhuti, natopite tjeme i kosu s čistim jabučnim octom i pustite da odstoji pola sata, a zatim isperite.

Mješavinu od 1 dcl octa i 2 dcl vode možete koristiti umjesto regeneratora za sjaj kose i uklanjanje različitih nečistoća te lakše raščešljavanje.


Dišne tegobe
Na prve znakove prehlade uzimajte žličicu jabučnog octa s vodom nekoliko puta dnevno.

Kod noćnog kašlja poprskajte jastučnicu na kojoj spavate s jabučnim octom.

Ako patite od astme, pijte tonik i stavljajte obloge od jabučnog octa na zapešća.


Glavobolja i nesanica
Boli li vas glava, osim pijenja tonika, dodajte dvije žličice jabučnog octa u bočicu s vodom i inhalirajte pet minuta.

Za nesanicu, pomiješajte žlicu jabučnog octa sa šalicom meda. Pojedite jednu žlicu, a ako ne djeluje, za jedan sat ponovite. Ovo će vam omogućiti dulji i kvalitetniji san.


Ženske tegobe
Ako imate bolnu i obilnu menstruaciju ili trudničke mučnine popijte tonik ujutro, a kod valunga i noćnog znojenja pijte ga i navečer.

Iako neke vrste octa mogu pogoršati gljivice zbog prisustva kvasca, ovdje to nije slučaj pa jabučni ocat pomaže u liječenju gljivičnih infekcija poput kandide.

Ispirite spolne organe razrijeđenom otopinom jabučnog octa i pijte tonik, jer sprečava rast gljivica i bakterija.


Žučni kamenci
Pijte tonik od jabučnog octa i vode prije obroka zajedno s 2 dcl prirodnog nefiltriranog jabučnog soka.

To će spriječiti stvaranje i rast žučnih kamenaca.


Neugodni mirisi
Jabučni ocat djeluje kao prirodni dezodorans jer uništava bakterije.

Dovoljno je da jednom dnevno njime prebrišete pazuhe.

Da biste spriječili znojenje stopala, dva do triput tjedno močite ih u kupki sa 75 ml jabučnog octa.


Prevencija raka
Jabuke i jabučni ocat obiluju tvarima koje djeluju antikancerogeno - snažnim antioksidansom betakarotenom, polifenolima, flavonoidima i pektinom, koji na sebe veže kancerogene tvari i izbacuje ih iz organizma.

Zato svaki dan pojedite jabuku i popijte tonik od jabučnog octa.

Ovo su samo neke od bolesti kod kojih jabučni ocat može pomoći. Najbolji način da iskoristite ljekovitost jabučnog octa je da svaki dan natašte popijete njegov tonik.


Kako napraviti jabučni ocat

Recept

Iscijedite sok iz jabuka i ulijte ga u bocu sa širokim grlom tako da napunite dvije trećine boce. Pokrijte tanjurićem tako da sa strana može ulaziti zrak. Promiješajte tri do četiri puta na dan.

Nakon par dana počet će se pjeniti, ali neka vas to ne brine.

Kada se pročisti, držite ga oko tri mjeseca na hladnom i tamnom mjestu. Promiješajte jednom dnevno.

Nakon tri mjeseca procijedite ga kroz gazu u boce. Jabučni ocat čuvajte u hladnjaku.




Preneseno iz: Alternativa za vas
Prenio: Lakky, 12.12.2012.
Kontakt mail: lakky63@gmail.com

Opaska!
Pravljenje octa od jabuka kupljenih u nekom od
ovdašnjih supermarketa ni u kom slučaju nije preporučljivo!


Pravi ocat radi se od jabuka koje nisu tretirane (prskane) a sazrije do kraja, tek za dvije godine i taj se ne čuva u hladnjaku!

Ocat proizvodim već 20 godina od starinskih neprskanih sorti iz
Hrvatskog Zagorja.

Lakky



lakky
Admin

Broj postova : 525
Location : Zagreb
Registration date : 10.04.2008

Korisnički profil http://www.clakic.page.tl/

[Vrh] Go down

JABUČNI OCAT (Acetum mali)

Postaj  lakky on čet 17 vel - 22:35



KAKO I KADA KORISTITI JABUČNI OCAT
Narodna medicina ima vrlo jednostavno pravilo za zadovoljavanje tjelesnih mineralnih potreba:
svakog dana jednom ili više puta (ovisno od duhovnog i fizičkog napora) treba uzeti sa čašom vode dvije žlice jabučnog octa.

Jabučni ocat sadrži mineralne sastojke jabuke.
Za normalan razvoj vrlo je važan kalij - jedan od načina dodavanja kalija hrani je uzimanje jabučnog octa. Tako stanice svog tijela snabdijevamo kalijem koji privlači vlagu i neophodan je za stalnu borbu s bakterijama.
Jabučni ocat izuzetno je bogat kalijem.

Ljekovito djelovanje:
* Dezintoksizirajuće djelovanje na crijevnu floru te koristi u mnogim slučajevima kroničnog zatvora.
* Kod nečiste kože,
* povraćanja u trudnoći
* loše probave,
* gastritisa.
* Bakteriostatičko djelovanje, savjetuje se prije konzumiranja obroka za koji nismo sigurni daje svjež.
* Digestivno djelovanje (pospješivanje probave) - uzeti prije glavnog obroka.
* Djeluje protiv povišene kiseline,
* opeklina,
* proljeva,
* zadaha iz usta,
* štucanja.
* Preventivno djeluje protiv
* dekalcifikacije kostiju,
* taloženja kalcija u mekim tkivima,
* kod bolova u kostima
* Poboljšava kvalitetu kose i nokata.

Različiti načini uporabe:
1. Respiratorni organi (Organi za disanje):
Jabučni ocat ima dobra antibakterijska i antiiritirajuća svojstva.
Indicirati je u slučajevima upala nosne sluznice, kašlja, laringitisa, astme, po mogućnosti zajedno s medom i prirodnim vitaminom C.

2. Kašalj i laringitis:
4 žličice octa od jabuka u čašu vode s malo propolisa: uzimati tekućinu svakih pola sata lagano grgljajući.
Nekoliko dana ponavljati postupak ujutro i na večer. U vodu za grgljanje dodati malo integralne soli.

3.Astma: često popiti čašu vode u koju ste dodali dvije žličice octa od jabuka.

4.Glavobolja:
Jabučni ocat djelotvoran je kod liječenja migrene.
Riječ je o inhalaciji. U posudu se stavi jednaki dio jabučnog octa i vode i zagrije do vrenja.
Kad pare počnu izlaziti, nagnemo se što bliže i udišemo pare. Treba udahnuti najmanje 75 puta.
Glavobolja će prestati ili se znatno smanjiti.

5. Prehlada:
Pri prvim simptomima prehlade, u posudu s toplom vodom uliti čašu octa od jabuka. Navlažiti ručnik u vrućoj vodi, iscijediti ga i umočiti u ocat od jabuka te se umotati njime preko leđa. Jedan sat leći u krevet dobro pokriveni. Kroz to vrijeme piti vodu pomiješanu s octom od jabuka. Nakon toga se oprati spužvom u hladnoj vodi pomiješanoj s octom od jabuka.

6. Prehlada i katar iz nosa:
U litru vode dodati 10 žličica octa od jabuka.
Zagrijati tekućinu do vrenja i inhaliranjem para nosnice će biti slobodne 12 sati.
Prema potrebi ponoviti postupak.

7. Krvarenje desni, mala zagnojenja, afte brže će ozdraviti ako se često ispiru vodom s octom od jabuka.

8. Opekline:
Ako se nerazrijeđen jabučni ocat nekoliko puta stavi na opeklinu spriječit će se pojavljivanje plika i ublažiti bolovi.

9. Visoki krvni tlak: Jabučni ocat treba uzimati s vodom u omjeru 2 žlice na čašu vode.

10. Proširene vene: Čistim jabučnim octom dobro se istrlja koža preko proširenih vena svake večeri i jutra. Poboljšanje se primjećuje nakon prvog mjeseca.

11. Zglobovi, ukočenost, utrnulost:
Navečer popiti čašu vode s 2 žlice octa od jabuka i 1 žličicom meda. Preporučuje se upotreba octa od jabuka kao redovitog začina.

Terapijska upotreba - izvana
Stres, premorenost, povišena temperatura, noćno znojenje, nesanica: u čašu vode uliti dvije žličice octa od jabuka, umočiti spužvu i njome se namazati po tijelu te se nakon toga snažno istrljati.

Pretjerana tjelesna težina
Ako se uz svako jelo popije čaša vode s 2 žličice jabučnog octa, krajem drugog mjeseca u struku se gubi 2 centimetra. Nakon jedne godine žena koja je nosila konfekcijski broj 50 može nositi odjeću broj 42.
Gubljenje pretjerane tjelesne težine je postupno. Veliki trbuh postupno će se smanjivati, a nakon dvije godine masne naslage će potpuno nestati. Za ovakvo gubljenje tjelesne težine ne treba bitno mijenjati način prehrane.

Higijena i kozmetika
Dodati 2 žličice octa od jabuka u vodu kod zadnjeg ispiranja kose. Nakon ovakvog tretmana kosa će postati sjajna.

U intimnoj higijeni voda s jednom žlicom octa od jabuka posebno je prikladna za pranje.

Preporuka roditeljima:
Počevši od treće godine starosti, djecu možemo pažljivo navikavati na redovito uzimanje jabučnog
octa; izrast će zdrava i jaka, sa snažnim zubima i kostima.
Prema potrebi možete zasladiti piće s medom ili melasom (nepročišćeni šećer od šećerne trske).

Odrasli
Tri puta dnevno u čašu vode dodati 2 žličice octa od jabuka i zasladiti žličicom melase.
Lagano piti u malim gutljajima za vrijeme obroka.
Ovu naviku zadržati i nakon postignutog željenog učinka.


Proizveden od prirodno uzgojenih jabuka u procesu fermentacije bez dodavanja bilo kakvih umjetnih sastojaka, jabučni ocat osim u kulinarstvu primjenjuje se i kao lijek.

Jača otpornost organizma, smanjuje kolesterol, djeluje protiv upale bubrega, smanjuje umor i nesanicu, djeluje protiv migrene, utječe na smanjenje tjelesne težine pospješivanjem metabolizma i blagi je analgetik.

Ako ga želite uzimati iz zdravstvenih razloga, isprobajte ovaj provjereno dobar i zdrav napitak iz prirodne apoteke:
Pomiješajte
- 2-3 žlice octa i
- žlicu meda s
- čašom vode.
Uzimajte ga ujutro i izmedu obroka.


Opaska!
Jabučni ocat proizveden od plantažnih sorti jabuka nije preporučljivo upotrebljavati kao lijek, jer je kožica od ploda prepuna ostataka od raznih sredstava s kojima se prskaju. Ti razni ostaci u procesu pripreme bez obzira s čim se jabuke peru, prelaze u sok pa poslije u ocat! Potražite svoj lijek kod nekog vlasnika starog "trnaca" u Hrvatskom zagorju!



Javljanjem na moju adresu dobit će te više informacije kako doći do te čarobne tečnosti! lakky63@gmail.com


lakky
Admin

Broj postova : 525
Location : Zagreb
Registration date : 10.04.2008

Korisnički profil http://www.clakic.page.tl/

[Vrh] Go down

Re: JABUČNI OCAT (Acetum mali)

Postaj  Sponsored content Today at 19:05


Sponsored content


[Vrh] Go down

Prethodna tema Sljedeća tema [Vrh]

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
Ne moľeą odgovarati na postove.