Pretraľnik
 
 

Display results as :
 


Rechercher Advanced Search

Latest topics
» KAD OBOLIMO OD GRIPE - RECEPT
ned 4 pro - 11:51 by lakky

» Dr. Lidija Gajski: Farmaceutska industrija vara bolesne i ..
sri 9 stu - 20:57 by lakky

» JABUČNI OCAT (Acetum mali)
pon 31 lis - 14:45 by lakky

» BAGREM (Robinia Pseudocacia L)
uto 24 svi - 22:32 by lakky

» PASTIRSKA IGLICA (Geranium robertianum L.)
sri 4 svi - 10:36 by lakky

» VENE - PROŠIRENE I UPALJENE
čet 3 oľu - 23:32 by melioto94

» SMREKA (Picea abies L.)
čet 17 pro - 2:00 by lakky

» SOJA (Glycine hispida L.)
čet 17 pro - 1:20 by lakky

» SVINJSKA MAST
sri 16 pro - 0:27 by lakky

Social bookmarking
Bookmark and share the address of Tugonica on your social bookmarking website
Navigation
 Portal
 Index
 Članstvo
 Profil
 FAQ
 Pretražnik
Affiliates
free forum

HREN (Cochlearia armoracia L.)

Prethodna tema Sljedeća tema Go down

HREN (Cochlearia armoracia L.)

Postaj  lakky on ned 4 pro - 22:49


Hren, korijen
Foto: bleeckermountainlife



HREN, COCHLEARIA ARMORACIA L.


Sirup od ribanog hrena s medom te dodatkom kapi propolisa i sjemena anisa jedan je od najboljih pučkih sirupa za liječenje plućnih oboljenja, naročito kod djece

 
Hren (Cochlearia armoracia L.; Armoracia lapathifolia Gilib.) pripada obitelji Krstašica (Familia Brassicaceae).

Farmakopejski naziv mu je Radix Armoraciae.

Prirodni je antireumatik, antibakterik, antispazmodik, dezinficijans, digestiv, diaforetik, diuretik, ekspektorant, holagog, holeretik, karminativ, purgativ, rubifacijens, respiratorni stimulant, vezikans. Druga imena hrena su hrin, kren, ljuti hren, ren. Engleski naziv mu je horse-radish; njemački Meerrettich; francuski raifort; a talijanski barbaforte, Cren – Rafano.

  Domovina hrena je jugoistočna Europa te zapadna Azija. To je višegodišnja, trajna i jaka zeljasta biljka koja naraste i do 1, 5 m visine. Korijen je debljine od 3-6 cm, a može dosegnuti i do metra. Listovi su dugi, a bjeličasti cvjetići složeni su u grozdasti cvat. Hren cvjeta u svibnju i lipnju. Jakog je, iritantnog mirisa i jakog okusa, peče. Uzgaja se u vrtovima te u prirodi u poludivljem obliku. Za uporabu vadimo korijen hrena, koji možemo rabiti svjež kao dodatak – začin hrani ili ga konzervirati, a za proljetno jelo rabimo mlade listove.
   
Ljekovito djelovanje
Uz hren me vežu uspomene iz djetinjstva, za koje ne mogu reći da su lijepe, već naprotiv, jako neugodne. O čemu se zapravo radi? Kao 10-godišnjak iz zabave sam ribao hren kao moj osobni doprinos pripremi za ručak. Ponosan da mogu izdržati peckanje očiju, ribao sam, a suze su neumorno tekle niz obraz. Završivši s ribanjem, prinio sam tanjur s ribanim hrenom nosu da malo pomirišem. Ostao sam skamenjen, nisam mogao disati, jednostavno, bio sam kao paraliziran. To je trajalo oko 10 sekundi, dok ponovo nisam uspio izdahnuti i udahnuti zrak. Vjerujete mi da i danas, kad spomenem hren, na trenutak kao da ostanem bez zraka.
 
 S vremenom sam upoznao hren kao vrlo ljekovitu biljku i vrlo dobar začin jelu. Osobna iskustva u izradi ljekovitih preparata s hrenom za liječenje plućnih bolesti su velika i svakako preporučljiva kod oboljenja kao što su astma, kronični bronhitis, za pročišćavanje pluća, kao i za jačanje.

Sirup od ribanog hrena s medom te dodatkom kapi propolisa i sjemena anisa, predstavlja jedan od najboljih pučkih sirupa za liječenje plućnih oboljenja, naročito kod djece. Kod kašlja, pogotovo staračkog, sirup od hrena brzo djeluje i ubrzo olakšava iskašljavanje i izbacivanje sekreta, a ako uz to pijemo i biljni čaj, djelovanje se dvostruko povećava.

Kao holeretik i kao holagog, od velikog je značaja kod oboljenja žuči, a ujedno i kod svih oboljenja jetre.
   
Čistač bubrega

Hren čisti:
-   pluća,
-   žuč,
-   jetru,
-   gušteraču, Kao dezinficijans je i čistač:
-   bubrega,
-   mjehura i mokraćnog kanala, pogotovo ako su u pitanju uporne bakterije (E. Colli) u mokraćnim kanalima koje izazivaju tako česte upale.
Hren sprečava razmnožavanje bakterija bez obzira u kojem se djelu tijela one nalazile.

Hren kao dezinficijans primjenjujemo i kod:
-   oboljenja kože (akne, lišajevi, kraste, rane itd. ).

Za izbacivanje pijeska i kamenaca iz bubrega i mjehura stari je pučki lijek.

Digestivno djelovanje na funkciju želuca nastavlja se i u crijevima gdje djeluje na crijevnu floru u pozitivnom smislu.

Kao antireumatik hren ima izvrsna ljekovita svojstva u liječenju bolnih mjesta gdje se stavlja kao oblog u svježem stanju ili oblog s tinkturom hrena.

Pojačava površinsku cirkulaciju kože, grije i ublažava bolove. Potrebno je bolna mjesta mazati maslinovim uljem prije i poslije stavljanja obloga, da ne dođe do upale kože i crvenila. Koliko je jako njegovo djelovanje, vidljivo je kod nekontrolirane uporabe svježeg hrena izvana jer može izazvati i plikove na koži.

Hren je poznati diuretik te se i preporuča kod svih vodenih bolesti, kao što su ascitis, voda oko osrčja i voda u plućima, kao i kod otečenih nogu.

Trudnicama zabranjen
   
   Postoje dvije vrste hrena: hren koji ima bijelu i glatku koru slatkog je okusa, a hren koji ima grubu bijelu koru oštrog je okusa.
   
Kontraindikacije: osobe s gastrointestinalnim bolestima (čirom na želucu, diverticulitis), kod tegoba sa štitnjačom, upalom bubrega te trudnice ne bi smjeli uzimati hren ni u kom obliku.
   
   Ljekoviti sadržaj
   
   U mladim listovima hrena ima 300-400 mg askorbinske kiseline, 14 mg karotina, korijen hrena sadrži sumporni glikozid (sinigrin), jako hlapljivo eterično ulje (gorušičino), asparagin, glutamin oksidaze, encim mirozin, glukozu, šećer, od minerala kalij, željezo, natrij, silicij, magnezij, vitamin C i druge korisne sastojke.
   
   
Iz kulinarstva
MLADI LISTOVI – dodatak raznim salatama

   KORIJEN HRENA (svježi) – dodatak raznim salatama, umacima, kao i začin uz jela od kuhanog mesa.
Ribani hren pomiješan s ribanom jabukom uz dodatak malo jabučnog octa i maslinovog ulja, izvrstan je začin za razna jela, a ujedno djeluje vrlo ljekovito.
   
KORIJEN HRENA (sušeni) – sušeni hren na tržištu dolazi u obliku praška, koji se koristi kao začin raznim jelima. Suhi hren, to jest prašak, miješa se s vodom u omjeru 1: 2.
   
   
  Sok
   Izrada:
   Hren izrežemo na tanke kolutove koje poslažemo na gazu prostrtu iznad veće posude. Posipamo šećerom kolutove i čekamo da šećer rastopi hren. Dobiveni sok je sirup.
   Uporaba:
   Sok od hrena možemo koristiti kao sladilo za čajeve kod plućnih oboljenja, a i kod drugih bolesti.
   
   Tinktura
      Izrada:
   Prema propisima farmakopeje!
   Uporaba:
   Ovu tinkturu hrena koristimo za liječenje kožnih nečistoća lica i tijela, kao dodatak raznim biljnim čajevima. Tinktura od hrena se preporučuje i kod pojave pjega na licu (jetrene pjege), jer ih dobro odstranjuje, za ispiranje rana, i to gnojnih, koje teško zacjeljuju, te izraslina divljeg mesa.
   
   Zimnica
     Izrada:
   Hren u jesen naribamo i stavimo u određenu staklenku prema vašoj želji te prelijemo jabučnim octom uz dodatak malo soli (krupne) i maslinovog ulja, tako da pliva na vrhu. Držimo hladnom i tamnom mjestu
   Uporaba:
   Koristimo kao začin jelima od mesa i sa svježim kravljim sirom kod oboljenja jetre.
   
  Ocat    
   100 g hrena, 1 l octa
   Izrada:
   Stavimo močiti hren u ocat 10 dana uz svakodnevno miješanje. Procijedimo.
   Uporaba:
   Hrenov ocat razblažen s vodom koristimo kao kozmetičko sredstvo za uklanjanje sunčevih pjega, jetrenih mrlja, kožnih prištića, akni itd.



Preneseno iz Novog lista!
Članak je napisao gospodin Ivan Lesinger.
Pripremio i prenio: Lakky, 04.12.2011.
Kontakt mail: lakky63@gmail.com

lakky
Admin

Broj postova : 525
Location : Zagreb
Registration date : 10.04.2008

Korisnički profil http://www.clakic.page.tl/

[Vrh] Go down

Prethodna tema Sljedeća tema [Vrh]


 
Permissions in this forum:
Ne moľeą odgovarati na postove.